藝“凝眾誌 誌願同行|青團手工製作活動

青團，又稱清明果，是我國南方地區清明節的特色食品👏🏽。青團外表翠綠，口感滑膩💠，內餡多樣，寓意著春天的到來和生機勃勃➔。為讓村民也品嘗到自己親手製作的美食🙆🏻‍♀️，豐富村民生活，使其獲得成就感與滿足感🏄🏼‍♂️。百事3注册百事3注册黨總支於2024年4月18日12:30組織誌願者們前往三裏村開展了青團手工製作活動💡。

活動開始前，誌願者們提前準備了青團製作所需的食材和工具，包括糯米粉、艾草、豆沙餡、鹹蛋黃餡等。活動現場，村民們熱情高漲，紛紛前來學習如何製作青團🙍‍♂️。誌願者們分工明確🎬，耐心地向村民們傳授青團的製作方法。從製作青團皮開始🪒，再到製作青團餡🙅🏻‍♂️，以及包製💪🏻、蒸煮青團，誌願者們將每一步都講得詳細精確🧑🏽‍⚖️。

在誌願者們指導下，村民們逐漸掌握了青團的製作技巧。大家互相學習⚉、交流，活動現場氣氛熱烈。村民們先將艾草粉與糯米粉混合🏂🏽𓀛，攪拌均勻。接著慢慢加入溫水，揉成光滑的面團。最後將面團搓成長條，分割成小塊🚵🏿‍♀️👱‍♂️，搓成小圓餅，一張青團皮就這樣製成了。又經過一段時間的努力👨🏼‍✈️🎼，一個個翠綠的青團誕生了🙆‍♀️。

在製作過程中🧛🏽🧑‍✈️，誌願者們和村民們相互交流🏌🏼‍♀️，分享各自家鄉的青團特色🧎。有的村民表示，他們當地的青團餡料豐富多樣，有豆沙、芝麻、花生等多種選擇。

還有的村民分享道🏊🏻‍♂️，他們那裏的青團外表會用彩色糯米粉裝飾👩‍✈️，寓意著五谷豐登、生活美滿🦹🏼‍♂️。青團製作活動不僅讓村民們親手體驗到了美食製作的過程，還激發了他們對傳統文化的熱愛。

活動結束後，誌願者們與村民們一起品嘗了剛剛製作好的青團🏷。村民們看著自己的勞動成果，臉上洋溢著滿意的笑容。大家紛紛表示，這次活動讓他們深刻感受到了傳統美食的魅力，也讓他們明白了團結協作的重要性🎆。通過這次活動，村民們不僅學到了一項新技能，還收獲了快樂與友誼。村民們感受到做青團不僅是一種美食製作的過程，更是一種文化的傳承和情感的表達🙍🏿‍♀️。

此次青團手工製作活動的開展，不僅讓村民們體驗到了傳統美食製作的樂趣，還增強了村民之間的凝聚力，豐富了他們的文化生活。誌願者們也從中收獲了寶貴的實踐經驗，加深了對傳統文化的認識♑️。

相信在未來的日子裏🗼，青團這道美食會將中華民族優秀的傳統文化傳承下去🏋🏽‍♀️，讓更多的人感受到傳統節日的氛圍和家鄉的味道。同時也希望會有更多的誌願著加入到誌願活動當中來。

文案撰寫：朱佳祺

排版編輯🖱：徐媛媛

攝      影：黃名強

負責編輯：陳施蕾

校對審核：沈蕾（老師）